حشوات السمبوسة الحلوة مختلفة ومتنوعة، جربي عمل السمبوسة الحلوة باللوز من مطبخ الشيف أسيا عثمان.

المكونات:

عبوة سمبوسة جاهزة.
2 كوب لوز مسلوق ومقشر.

كوب سكر.

ملعقة صغيرة ورد مجفف.

رشة قرفة.

2 ملعقة كبيرة ماء ورد.

2 كوب عسل نحل.

سمسم للتزيين.

زيت قلي.

الطريقة:

- في الخلاط ضعي اللوز والسكر واطحنيه حتى تحصلي على خليط مطحون.

- ضيفي الورد المجفف والقرفة واخلطي مرة أخري ثم ضعي الخليط في وعاء عميق.

- اعجني الخليط بماء الورد، واتركيه ليرتاح بضع ساعات قبل الاستخدام.

- شكلي من العجين كور صغيرة وضعي كل حبة بورق السمبوسك ولفيها بالشكل المعتاد.

- اقليها في زيت غزير حتى تحصلي على اللون الذهبي.

- تغطس في العسل الملخوط بماء الورد.

- تزين بالسمسم وتقدم.